Csirkepaprikás(チルケパプリカーシュ)

<ハンガリー料理の全記事表示は≫こちら


料理名は直訳すると「鶏肉・赤ピーマン」。チルケパプリカーシュは鶏肉をパプリカ(赤ピーマン)の粉を加えて煮込みにしたもの。ここにガルシュカという手打ちの極短麺のようなすいとんのようなダンプリング(小麦粉を練って作るもの)を添えているので、メニューには「Csirkepaprikás galuskaval(チルケパプリカーシュガウシュカバル)」と書かれていました。

・写真をご使用になりたい場合、料金は≫こちら)。
・無断使用禁止。(商用・非商用ならびに営利・非営利を問わず)(個人、団体、企業等を問わず)