カテゴリー: アジア

トルファン郊外のブドウ園

トルファンは干しブドウの産地です。郊外には大きなブドウ園が広がっていました。

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トルファン郊外のブドウ園

トルファンは干しブドウの産地です。郊外には大きなブドウ園が広がっていました。

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トルファン郊外のブドウ園で作業をする人々

新疆ウイグル自治区のトルファンは干しブドウの産地! 郊外には大きなブドウ園が広がっており、地…

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Kikil(キキウ)とTerong(テロン)

ナシチャンプル屋ではガラスショーケースの中に作り置きのおかずが並びます。手前左はキキウ(牛の…

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「クルプ」が置いてある食堂の食卓

インドネシアでよく食べられているのは「クルプ」という揚げせんべいで、ぱりぱりと砕いてごはんや…

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インドネシアのローカル食堂を正面より

屋内フードコートのローカル食堂にて。照明がとても暗いところだったが客が料理を注文しやすいよう…

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پولو(ポロ)

ポロですポロ!! ポロはウイグル人の料理を代表する美食で、にんじんと肉を油で煮るように炒め、…

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پولو(ポロ)

ポロはウイグル人の料理を代表するもの。にんじんと肉を油で煮るように炒め、米と水を入れて炊き上…

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پولو(ポロ)

ポロはウイグル人の食文化の代表的な料理です! にんじんと肉を油で煮るように炒め、米と水を入れ…

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ポロを作る民家の女性

旅は田舎歩きがとても楽しいですね!! トルファン郊外の田舎村を訪れたとき、女性が民家の中庭に…

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