カテゴリー: アジア
トルファン郊外のブドウ園で作業をする人々
新疆ウイグル自治区のトルファンは干しブドウの産地! 郊外には大きなブドウ園が広がっており、地…
Posted in 中国 Tagged 栽培・飼育・狩りや釣り
Kikil(キキウ)とTerong(テロン)
ナシチャンプル屋ではガラスショーケースの中に作り置きのおかずが並びます。手前左はキキウ(牛の…
Posted in インドネシア Tagged おかず(肉や加工肉), おかず(実野菜)
「クルプ」が置いてある食堂の食卓
インドネシアでよく食べられているのは「クルプ」という揚げせんべいで、ぱりぱりと砕いてごはんや…
Posted in インドネシア Tagged おかず(練り物や加工品)
インドネシアのローカル食堂を正面より
屋内フードコートのローカル食堂にて。照明がとても暗いところだったが客が料理を注文しやすいよう…
Posted in インドネシア Tagged 飲食店店舗の食卓や光景