カテゴリー: 中央アジア

ソ連圏でカフェとは飲み物屋にとどまらない本格的な食事ができる場所です。ウズベキスタンの観光都…

「カフェにいけす？」と驚かれそうですが、ソ連圏でカフェとは飲み物屋にとどまらない本格的な食事…

ウズベキスタン西部のヒヴァは観光客を大勢誘致する観光地の街で、外国人観光客向けの店がたくさん…

ウズベキスタン西部のヒヴァは観光客を大勢誘致する観光地の街で、外国人観光客向けの店がたくさん…

ウズベキスタン西部からトルクメニスタン北東部にまたがるホレズム地域に来たら是非ともこの「緑の…

ウズベキスタン西部からトルクメニスタン北東部にまたがるホレズム地域に来たら是非ともこの「緑の…

リュレは美味しい！！ひき肉に塩や香辛料で下味をつけ、手のひらに乗せて金属製の串を握りながら、…

トウク＝鶏肉、シシリク（シャシリク）は肉の串焼き。砂漠キャンプサイトのディナーで頂きました。…

マンガル＝ 炭火焼きのグリル、アソルティ＝盛り合わせ。トルクメニスタンのおもてなし料理。お肉…

マンガル＝ 炭火焼きのグリル、ポドノス＝トレイや大皿の盛り合わせ。トルクメニスタンのおもてな…