投稿者: azusa

リベラルな国カナダは、他国民族の受け入れにも柔軟で、それゆえアジアの料理も市民権を獲得した感…

チャウダーには国や地方によりいろいろな定義がありますが、カナダでは魚介類のクリーム煮を指すこ…

日本のおみくじが原点となったこのお菓子は、日本人が北米に持ち込んで中国人により広まったもの。…

高校生のときにファンになって以来、ずっと大好きなドリンク、「カナダドライのジンジャーエール」…

カナダは高級魚介類の宝庫～♪　ロブスターもカニもサーモンも、カナダに行ったらいっぱいいっぱい…

カナダといえばメープルシロップ♪　国旗にも描かれている楓の木の春の樹液から採取されるコクと風…

スポンジケーキで作るショートケーキは日本が考案したもので、世界的にはマイナーなもの。世界的に…

雑穀（ミレットかソルガムと思う）の粉を挽いたものと少々の生姜で、葛湯風にとろんと加熱したもの…

耕作種類の少ないトーゴ北部では、バオバブもしっかりと食べています。バオバブの実は黄白色ですが…

大好きカッファ♪♪　精製とうもろこし粉をなめらかに溶いて加熱して冷却し、ゼリー状にしたもので…