Gouda(ゴーダ)

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オランダを構成する国であるアルバは、オランダのチーズが非常に流通しています。ゴーダチーズはその代表的なものです。スーパーのチーズ売り場を見てもその何割がゴーダか!と驚くほどです。味にはコクがあり、適度な硬さがあります。なおゴーダはオランダの地名です。

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