烏魯木斉（ウルムチ）のウイグル人食堂

烏魯木斉（ウルムチ）市内の水磨沟风景区（シュイモーコーフンチンチー）の温泉浴疗中心（温泉浴療センター）近くの食堂風景。看板の冒頭には「清真」（イスラム教徒の食事）と書いてある。メニューの1つめは「过油肉拌面」（グイルーラグマン、お肉ごろごろの手延べうどん）。その他ウイグル料理として知られる料理が並んでいました。