Talas（タラス）

インドネシアのジャワ人が持ち込み中国人がタイなどから輸入する米が根付き、今では米食に慣れてしまった東チモール人ですが、本来東チモール人はメラネシアンなので、こういうイモ類こそ主食なのです。タラスはサトイモ類のおイモのテトゥン語です（インドネシア語でもタラスです）。その他キャッサバ芋なども食べられています。