東チモールの食文化はインドネシアの食文化、特にインドネシア南部のスンダの文化と共通しま…
インドネシアのジャワ人が持ち込み中国人がタイなどから輸入する米が根付き、今では米食に慣…
サトウヤシの樹液を集めて作ったローカル酒、いわゆるパームワインです。写真のように白濁(…