その土地の食トップ > アフリカ > 西アフリカ > リベリア > GB(ジービー) 主食(いもやとうもろこしやバナナ) GB(ジービー) 大好きジービー♪ キャッサバイモをふかして搗いて直径15 cm位の団子状にしたもの。味が良くて絶品。これを、鶏の骨付き肉やオクラすりおろしが入った辛めピーナッツソース煮込みにちぎってつけて食べます。煮込みには魚の骨や皮が入って旨みいっぱいです。周辺国のフトゥやフフに似ていますが、リベリアのGBの固さと旨さは圧倒的勝利! Related posts: TZまたはTZed(ティーゼット)またはTuo Zaafi(トゥオザフィー) ヤカーケ(右)とティラピア(左) Kaffa(カッファ) Potato greens(ポテトグリーン) ・写真をご使用になりたい場合、料金は≫こちら)。 ・無断使用禁止。(商用・非商用ならびに営利・非営利を問わず)(個人、団体、企業等を問わず)