世界のすべての国で食の旅をした薬剤師の料理研究家。海外の料理や食文化を、現地で撮った本物の写真つきで紹介します
現在 1,060 点を掲載
ウズベキスタンの観光都市ヒバの宿のラウンジに置いてあるティーセット。一見どの宿にもありそうな…
セントラムエア（Centrum Air）は、ウズベキスタンの首都タシケントを拠点とするLCC…
ウズベキスタン西部の古都ヒバ。世界遺産に登録されている城壁内部の旧市街「イチャンカラ」のメニ…
かつてアラル海にはアムダリヤ川とシルダリヤ川という2つの大河から雪解け水が流れ込み、湖の塩分…
ウズベキスタン西部の街ヒバでは、イチャンカラ（城壁内部の旧市街）の家庭が運営するホステルに滞…
シャシリクは、主には肉類を串に刺して炭火で焼く、遊牧民の文化を継承したウズベキスタンの国民食…
Copyright © 2026 その土地の食
Design by ThemesDNA.com
