タグ: おかず(肉や加工肉)

オーストラリアに住む友人に「オーストラリア料理といえば何？」と聞いたら、フィッシュアンドチッ…

オージー家庭料理の代表格。シェパードは羊飼いの意味ですがここはオージービーフの国、くさみの少…

サウジアラビア料理は「米に肉が乗る」料理のバリエーションが豊かですが、その中で群を抜いて美味…

うまーうまーうまー！！！　ラオスのソーセージ、めちゃくちゃ美味しいです！　少し甘めで香ばしい…

ラップスコイスはノルウェーやスウェーデン、ドイツ北部、スヴァールバルなどで食べられている伝統…

ステイしたお宅のおじさんは、「これぞカナディアンだ！」と、庭先バーベキュースペースを披露して…

リベラルな国カナダは、他国民族の受け入れにも柔軟で、それゆえアジアの料理も市民権を獲得した感…

スウェーデンに古くから伝わる、豚の血のプリンです。小麦粉を加えて加熱しているので食感はパンや…

スウェーデンを代表する食べ物。スウェーデン風のソフトなミートボールです。キャンプサイトで会っ…

シュルポは写真右のスープです。あまり甘みの出る野菜を使わず、肉や野菜でしょっぱめに作った澄ん…