タグ: おかず(葉や芽や茎の野菜)

市場のチムチ（キムチ）売り場

カザフスタンにチムチ（キムチ）がある最大の理由は、1937年に当時のソ連指導者スターリンによ…

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Cobb salad（コブサラダ）

カリフォルニア州のレストランが考案したコブサラダ、日本でも知名度が上がりましたね。コブは人名…

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Cobb salad（コブサラダ）

カリフォルニア州のレストランが考案したコブサラダ、日本でも知名度が上がりましたね。コブは人名…

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Cobb salad（コブサラダ）

カリフォルニア州のレストランが考案したコブサラダ、日本でも知名度が上がりましたね。コブは人名…

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スーパーの飲食で無料でもらえる薬味

カリフォルニア州のバレーホで、食材を買おうとスーパーに入ったら、人々の言語はスペイン語、置い…

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Steamed broccoli（スチームドブロッコリー）

アメリカのレストラン料理は、メニューからメインとサイドディッシュを選ぶスタイルが多く、蒸した…

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山东煎饼卷菜（シャントンジェンピンジュアンツァイ）

美味しかったなー♡　これは山東省で有名な軽食で、雑穀（高粱（カオリャン）など）で作る薄いクレ…

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山东煎饼卷菜（シャントンジェンピンジュアンツァイ）

美味しかったなー♡　これは山東省で有名な軽食で、雑穀（高粱（カオリャン）など）で作る薄いクレ…

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蒜茸油麦菜（スァンロンヨウマイツァイ）

中国には「油麦菜」（ヨウマイツァイ）という美味しい野菜があります。植物学上はレタスの系統です…

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Bayam hijau（バヤムイジョ）、Buncis（ブンチス）、Kangkung（カンクン）、Sambal（サンバル）

インドネシアの食堂は作り置きのおかずが並び、お店によっておかずの種類が違います。お肉やお魚料…

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