Шашлык（シャシュリク）、Нан（ナン）

カザフスタンを代表する料理♪　カザフスタンのシャシュリクは牛肉や羊肉で作られる串焼き。シャシュリクはロシア語でカザフ語ではカワプ。しかしカザフスタンはロシア語が強いのロシア語で定着しています。シャシュリクの下にはスライスオニオンが敷かれ、角切りのナン（パン）と共に盛り付けられています。ちゃんと炭火焼きにして作るから美味しい、本当に美味しいのよ。

※「シャシュリク」のロシア語の綴りは「Шашлык」。「カワプ」のカザフ語の綴りは「Кәуап」。「ナン」のカザフ語の綴りは「Нан」。