Salteño(サルテーニョ) 国: チリ タグ: おかず(肉や加工肉), おかず(根菜やいもや玉ねぎ), 汁物・スープ類 肉と野菜を煮込んだ料理です。この日いただいたのは、オソブコ(牛骨付き塊肉)、赤ピーマン、緑ピーマン、玉ねぎ、トマト、にんじんの煮込みで、フライドポテトがオプションで乗っていました。