Queso Oaxaca（ケソオアハカ）

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ケソ＝チーズ、オアハカ＝メキシコ南部の街。ぐるぐるぐるーん。オアハカ特産のチーズは、見事に縦に裂けるチーズとなっています。ぐるぐるをほどくのも楽しいし、チーズを裂いて食べるのも楽しいです。くせはないのに濃厚な味がして、美味しいです。