Punajuuri(プナユーリ) Posted in フィンランド Tagged おかず(根菜やいもや玉ねぎ) プナユーリはビーツの意味。赤かぶのような見た目の根菜で、糖分を多く含むのでゆでるととても甘い。これを短めの千切りにしてヨーグルトやマヨネーズで和えると目に楽しいピンクサラダになります。