Mie（ミー）

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インドネシアの麺料理です。オランダに着いたら、お昼ごはんは、そこならではのインドネシア料理を食べようと決めていました。かつて宗主国（植民地に対する本国の意）だった歴史的背景があるから、こういった食だって、その土地の食ですよね。ちなみに、Tiabe-Rawit（チャベラベ）という、辛い唐辛子の塩水漬け（の塩水部分）をかけていただきます。

::: 関連料理 :::

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