中国人の自宅で夕食

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北京在住の中国人の友人宅で、家庭料理のディナー。「苦瓜炒肉片」(クーグワチャオローピェン、ピンイン:Kǔguā chǎo ròupiàn、ゴーヤと豚肉の炒め物)、「糖醋带鱼」(タンツータイユー、ピンイン:Táng cù dàiyú、揚げタチウオの黒酢煮)、「夏南瓜炒肉片」(シャオナングワチャオローピェン、ピンイン:Xiǎo nánguā chǎo ròupiàn、ズッキーニと豚肉の炒め物)、「冬瓜汤」(トンクワタン、ピンイン:Dōngguā tāng、冬瓜の中華スープ)、「白饭」(パイファン、ピンイン:Báifàn、ごはん)、「柠檬啤酒」(ニンムンピージョー、ピンイン:Níngméng píjiǔ、檸檬ビール)。食後にいちごも食べた。
※ここに記載されている料理名は帰国後にあづさ風に中国語で料理名をつけたもの。

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