チュウ 国: ガンビア タグ: おかず(魚介類), 汁物・スープ類 チュウはシチューを指す用語。覚えやすいですね(^o^) このチュウが驚きで、まるで日本のスーパーで市販されているビーフシチューの素(固形ルウ)の味に驚くほどそっくりなのです。今回は揚げ魚を具に入れていて、塩味がしっかりと入っていました。