チュウはシチューを指す用語。覚えやすいですね(^o^) このチュウが驚きで、まるで日本…
白いごはんに、カッサバ（キャッサバ）の葉のどろどろもろもろの味付け煮をかけたものです。…
マリでもよく売られていた凍ったジュースです。でも、赤いジュース（ハイビスカスまたはビサ…
ガンビアの市場では、バオバブの実を乾燥させたものを見かけました。レモンシュガーのような…
日本のふりかけごはんの味♪ 魚と砕きピーナッツの甘辛いそぼろを作り、白いごはんに軽く混…
白いごはんにオクラの白い部分のとろとろソースを混ぜ、ごはん自体をツルンと美味しくします…
アカラは、ゆでて潰した豆をまるめて揚げた、西アフリカのサヘル地帯でよく見られる豆コロッ…
ニャンカタンは白いごはんを指す言葉です。アフリカ料理で、白いご飯が出てくることは比較的…
セネガル料理のマフェと同じものです。白いごはんに、肉玉ねぎトマトのピーナッツソース煮込…
セネガル料理のチェブジェンと同じものです。赤いトマト炊き込みライスに、揚げ魚と野菜（カ…
現地で実食した本物の写真で世界の料理を紹介します。現在 654 点を掲載。画像をタッチすると紹介文が表示されます。
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