Cook-up（クックアップ）

どうも地元民は「コカップ」と発音しているように、私日本人の耳には聞こえます。カリブ海南部諸国でも見られる料理で、肉野菜が少々入った炊き込みご飯です。試しに注文時に「ワンコカッププリーズ」と言ったらすんなり通じました。