カテゴリー: フィンランド

Aurinko（アウリンコ）＝太陽、Salaatii（サラーティー）＝サラダ。だからAuri…

「カレリアのパイ」という意味をもつ伝統パン。リーフ状にフチを折った堅いライ麦粉クレープの窪み…

フィンランドではライ麦パンが伝統的な主食です。写真のような高さのあるパン（これは特にリンプL…

下味をつけたチキンカツ。ドイツ料理のシュニッツェルのような薄い形状のカツです。オーロラソース…

プナユーリはビーツの意味。赤かぶのような見た目の根菜で、糖分を多く含むのでゆでるととても甘い…