餐盘（サンパン）形式の食事

中国列車内で食事を注文したら「餐盘」（サンパン）の食事に出会えました。「餐盘」（サンパン）はおかずを仕切って盛り付けるプレートのことで、これは日本の自宅でも取り入れたいスタイルです！！　このときは朝食だったので、朝食の定番である馒头（マントウ）と小豆の粥におかず4品がついています。なかなか盛りだくさんな朝食を安く食べられました。