Black Pudding(ブラックプディング) Posted in アイルランド Tagged おかず(肉や加工肉), おかず(臓器や血) アイルランドの典型的な朝食にはブラックプディングのソテーがつきものです。豚肉、玉ねぎ、穀物、そして血液が入ったスパイシーなソーセージ。超美味しくてやみつきになります!