艾丁湖乡（アイディンフーシャン）の肉売り

エキゾチックな光景で、素敵な写真ですよね～。ここはトルファンの中心から車で40分ほど離れた郊外の「艾丁湖乡」（日本語でアイデン湖郷、中国語でアイディンフーシャン）という小さな村の、路上の肉売りです。鉄の棒から肉を針金で吊り下げるようにして売っていました。吊り下げるほうが片手でつかんでもう片手のナイフで切りやすいのです。