Milliy pishiriqlar（ミリーピシリクラル）

ウズベキスタンでは非常によく見る「パン系総菜屋」です。「ミリー」＝国民的、「ピシリクラル」＝焼き菓子や小麦粉を焼いたものの複数形で、サムサ（肉パイ）やチェブレキ（肉入り揚げパン）や惣菜パイなどの「小麦粉を使った焼きもの・揚げもの」の専門店です。