Piroshki(ピロシキ) Posted in ウズベキスタン Tagged 主食(パンや小麦粉), おかず(肉や加工肉) 日本でも有名なピロシキは、パン生地で具を包んで揚げるか焼いたものです。具はひき肉やマッシュポテトなどが多いです。ウズベキスタンの市場にはこんな丸いピロシキも売られていました。