Omo-Tuo（オモトゥオ）

ガーナで基本的に日曜日しか供されないスペシャル郷土食♪　日本で食べるような硬さ＆味の白米をにぎってにぎってにぎったもので、Palm soup（パームスープ、現地のアカン語ではアビエカンというけれどパンスープと発音するのがポピュラー、ヤシの実入りの肉煮込みスープ）やピーナッツソースベースのスープをそえていただきます。