Koko Samoa（ココサモア）

サモアを旅したらココサモアはマストアイテム。カカオの実を焙煎して砕いたものを砂糖と混ぜたもの（この段階のものがKoko mata（ココマタ）として市場で売られています）をお湯に溶かしたもの。カカオの実のかけらがゴロゴロ入っている、サモア式のココアドリンクです。濃厚で超絶美味。