Թթու（トゥトゥ）

トゥトゥは酸という意味で、料理の場合は野菜のピクルスを意味します。あまりに酸味が少ない酢漬けで、大変に驚きました。酸っぱくないからたくさん食べられるし、特にトマトのトゥトゥが絶品なのです。なお「トマトの酢漬け」は「トゥトゥトマト」といったように細かく呼ぶこともできます。「Թթու」の音価は「ththu」。