タグ： 主食(パンや小麦粉)

LEKSANDS Knacke（レクサンズキネッケー）

大きな円盤状薄焼きクラッカーです。直径はなんと30 cm！！　隣国からスウェーデンに入…

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Lingon Grova（リンゴンギュロワ）

スーパーでいいものを見つけました。別途紹介しているリンゴンジルトの実、「リンゴン」を練…

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خبز（ホブズ）

ホブズはアラブの薄パンです。イエメン料理は別途紹介するサルタ、サハウ、フールといったと…

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Hobz（ホブス）

言うまでもなく、アラブの薄パンです。アラブの国ではディップしやすいおかず（ホモスやムタ…

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オムレツサンドイッチ

「これがマリの食？」と思うかもしれませんが、マリでは本当にサンドイッチ屋台が多いのです…

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ブレッド数種

西アフリカを旅すると、フランス語圏ではバゲット（フランスパン様）が多かったのに、突然英…

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Knedla（クネドラ）

チェコでもスロバキアでも、この白い蒸しパンは生活に根付いています。あまりふわふわしてい…

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Pierogi z Miesem（ピエロギズミエンセン）

ポーランドに行ってピエロギを食べずにはいられません♪　肉入りゆで餃子といったところでし…

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