タグ: おかず(肉や加工肉)

中国料理はメニューの幅が広いですね！　それは農業国で多種多様な野菜が使われることによります。…

ウイグル料理で有名な「サムサ」を食べたよ～！！　トルファンのバザール（市場）ではバザールに大…

トルファンのバザール（市場）で撮影。炭火の熱で熱くなっている窯の内壁にサムサを貼り付けて焼い…

羊肉包子（ヤンルーパオズー）は羊肉を具にした肉まん。乌鲁木齐（ウルムチ）のバスターミナル近く…

新疆ウイグル自治区の中心都市である乌鲁木齐（ウルムチ）の住宅街に、カワプ（كاۋاپ、肉の串…

新疆ウイグル自治区の中心都市である乌鲁木齐（ウルムチ）の新興住宅街のカワプ（كاۋاپ、肉の…

乌鲁木齐（ウルムチ）の新興住宅街のカワプ（كاۋاپ、肉の串焼き）屋で撮影。調味料は塩、クミ…

新疆ウイグル自治区の中心都市である乌鲁木齐（ウルムチ）の新興住宅街に、カワプ（كاۋاپ、肉…

新疆ウイグル自治区の中心都市である乌鲁木齐（ウルムチ）の新興住宅街に、カワプ（كاۋاپ）を…

新疆ウイグル自治区の中心都市である乌鲁木齐（ウルムチ）の新興住宅街に、カワプ（كاۋاپ、肉…