タグ: 他国文化の流入

Soupe Chinoise(スプシノワーズ)

直訳すると「中国の汁」、これがマダガスカルに広まっています。店側は予めかんすいなしの白メンに…

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Mie(ミー)

インドネシアの麺料理です。オランダに着いたら、お昼ごはんは、そこならではのインドネシア料理を…

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Puri(プリ)

インドフィジアンの代表的な軽食の1つです。プリはふわふわパンのことで、インド系統ではふわっと…

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Biryani(ビリヤニ)

いわゆるアラブ料理とは主にレバノン方面に由来するものが多いのに対し、ビリヤニはインド方面から…

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中華料理

ガーナは西アフリカの近隣国に比べ中華料理店が多く、「ただ中華」というだけでなく、広東料理、北…

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