烏魯木斉(ウルムチ)の飲食店街

ウルムチの红旗路(ホンチールー)の飲食店街の光景。「清真」(チンジェン)を掲げるお店が多くありました。清真(チンジェン)は「ハラル」(イスラム教の許可食品)という意味で、豚肉や酒類を使わずイスラム教の戒律に則った食事を出すしるしです。

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