ラグマンの麺を延ばす女性

トルファンの葡萄溝(プータオゴー)のレストランの屋外調理場にてラグマン(لەغمەن)の麺を延ばす女性。女性が厨房に立っていると、なんだかここで家庭料理を味わえる気持ちになりますね! 美味しいラグマンをありがとうございます。

※「葡萄溝」(プータオゴー)のピンインは「Pú táo gōu」。「لەغمەن」(ラグマン)は「ل ە غ م ە ن」が「n a m gh a l」でこれを右から読む。

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