Kunyit(クニ)とJahe(ジャヘ)

写真の左は「クニ」(ウコン)。写真の右は「ジャヘ」(生姜)。インドネシアで頻繁に使われる調味料野菜です。この写真ではどちらも皮をむいた状態で売られていました。インドネシアのマルク諸島のテルナテのローカルな市場で撮影。

※「クニ」の綴りは「Kunyit」。「ジャヘ」の綴りは「Jahe」。

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