Kaffa(カッファ) 国: トーゴ タグ: 主食(いもやとうもろこしやバナナ) 大好きカッファ♪♪ 精製とうもろこし粉をなめらかに溶いて加熱して冷却し、ゼリー状にしたものです。ぷるんぷるんとしてひんやり、美味しい♪ プンツ(プンティともいう。ボンヤナという緑色ビサップのような野菜の入ったピーナッツソース)と組み合わせるのが一般的みたいです。