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ジャカルタ空港のカーゴターミナル（貨物用ターミナル、第三ターミナルから歩いて行ける）レストランのメニュー。「ナシアヤムクルムス」（Nasi ayam kremes）から始まっている。「Kremes」（クレムス）は口語ではクンムスに聞こえる。文字を見るとクリーム煮に見えるが、実際はカリカリに揚げた香ばしいパン粉で、これを鶏肉（アヤム）にかけてごはん（ナシ）のおかずにしているから「ナシアヤムクルムス」（Nasi ayam kremes）。小麦粉で作るクルムスはまさにパン粉だが、インドネシアではサゴ粉などでも作られており、興味深い食文化である。

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