ホギーは「イタリアンアメリカン料理」(イタリア系アメリカ人料理)を代表する、バゲットのようなパンに具がたっぷり入れたロール(細長いパンで作るサンドイッチ)です。ホギーはペンシルベニア州で特に人気で、イタリア料理の美味を受け継いだためか、ホギー系統のロールサンドイッチはとにかく美味しい! 写真はペンシルベニア州らしく「フィリーチーズステイク」(Philly cheese steak)、すなわちペンシルベニア州最大都市であるフィラデルフィア(愛称フィリー)名物のチーズステーキ(肉とチーズ盛り)を詰めた超美味しいホギーです。なおホギーのような料理は場所が変わるとサブ、サブマリン、ヒーロー、グラインダーと呼称が変わります。