カテゴリー: マレーシア

中国から海を経てマレーシアに辿り着いた福建人の名を冠した麺料理。シンガポール版は麺2種類を混…

サテは肉の串焼きのこと。通常は甘辛いピーナッツダレをつけていただきます。マレーシアではムスリ…

マレーシアはマレー人主体の国ですがインド系住民も多く、インドの軽食が朝食に親しまれています。…

ミーゴレンはマレー人（マレーシア人という意味ではなく、インドネシアやブルネイ、シンガポールも…

ラクサはマレーシアの名物麺！　日本のラーメンにも味噌・塩・醤油…とあるかの如くラクサも様々。…

中国から海を経てマレーシアに辿り着いた福建人の名を冠した麺料理。福建面あるいは福建麺とも表記…