カテゴリー: 東南アジア

ベトジェットエアはベトナムの格安航空会社で日本にも就航している。機内食は有料販売のみで、機内…

インドネシア料理はごはん（炊いた米）の上に数種類のおかずを乗せて食べるスタイルが多く、中には…

「カキリマ」はインドネシアでよく見られる移動式屋台のことで、語源は「カキ」＝足、「リマ」＝5…

「ブンクス」はインドネシア語でお持ち帰りのお包みのことで、耐水・耐油性の、要はそうそう簡単に…

インドネシアの食堂は作り置きのおかずが並び、お店によっておかずの種類が違います。お肉やお魚料…

可愛いー♪　ジャカルタの料理店のスタッフ。イスラム教徒の比率が大多数を占める国らしく、髪を覆…

多数の島からなるインドネシアではもちろん「イカン」すなわち魚は超重要食材で、よく食べられてい…

このキャッサバ料理の美味しさに感激♪♪　世界の多くの地域で食べられているキャッサバイモですが…

インドネシアの食事は基本的に浅皿に盛られ、センドック（スプーン）とガルプ（フォーク）で食べま…

ジャカルタで撮影。「アヤム」はチキン、「アッサム」は酸っぱい、「マニス」は甘いという意味。よ…