カテゴリー: アジア

カザフスタンの地方の町の市場で売られていたスタンドジュース。「ソク」とはロシア語でジュースの…

カザフスタン東部のジャルケントの町を散策しているとき、カザフ人の商店の前を通った。ぐるぐるチ…

カザフスタン東部のジャルケントの町を散策しているとき、カザフ人の商店の前を通った。ぐるぐるチ…

カザフスタン東部のジャルケントの町の市場の穀物売り場。値札の文字からは、Баракат（バラ…

カザフスタン東部のジャルケントの町の市場の穀物売り場。白から黄土色まで多種類の色があり、多種…

カザフスタン東部のジャルケントの町の市場で買ったアイスクリーム。アイスクリームの現地呼称は聞…

カザフスタン東部のジャルケントの町の市場で、アイスクリームを販売する女性。市場はロシア語でリ…

「素海蜇丝」（スーハイチュースー）はアルギン酸ナトリウムを固めた太い糸状の食材です。硬く「切…

「凉皮」（リャンピ）は日本の葛きりに似た、小麦粉からデンプンを得て固めて麺状にしたものです。…

「凉皮」（リャンピ）は日本の葛きりに似ているもの、「凉面」（リャンミェン、ピンイン：Lián…