カテゴリー: 東アジア

霍尔果斯（コルガス）は中国とカザフスタンの国境の街。新疆ウイグル自治区のイリカザフ自治州の都…

ウイグル人の食文化において羊肉やヤギ肉はよく食べられています。民家でもヤギが飼われていました…

新疆ウイグル自治区のトルファンの中心から車で40分ほど離れた郊外の「艾丁湖乡」（日本語でアイ…

新彊ウイグル自治区の中心都市である烏魯木斉（ウルムチ）の粥屋で食べた美味しいお粥です♪。　干…

ここ霍尔果斯（コルガス）は中国とカザフスタンの国境の街で、カザフ族が多く住む地域の都市です。…

中国の旅では駅の近くの食堂によくお世話になります！　そして写真のような麺類や蒸し物をいただく…

写真はウルムチの夜の飲食店街の光景です。「清真」（チンジェン）を掲げるお店が多いですね。清真…

新疆ウイグル自治区のウルムチの飲食店の光景。人が少ないのはおそらく夜遅い時間だったから。

ウルムチの红旗路（ホンチールー）の飲食店街の光景。「清真」（チンジェン）を掲げるお店が多くあ…

新疆ウイグル自治区のウルムチ（乌鲁木齐）－コルガス（霍尔果斯）の夜行バス移動の食事休憩で停車…