カテゴリー: 東アジア

ラグマンの麺を延ばす女性

トルファンの葡萄溝(プータオゴー)のレストランの屋外調理場にてラグマン(لەغمەن)の麺を…

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ラグマンの麺を延ばす女性

トルファンの景勝地である葡萄溝(プータオゴー)に訪れると、レストランの屋外調理場がありました…

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市場でラグマンを作る男性

ラグマン大好き!ラグマン美味しい!ラグマンは手で引っ張って作る手延べ麺で、長いままゆでられて…

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لەغمەن(ラグマン)

どどーん!! 新疆ウイグル自治区のトルファンの市場で食べたラグマン(لەغمەن)の写真です…

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ラグマンのセイを作るキッチン

ウイグル人の調理を見られる屋外キッチン発見! とてもわくわくしますね~! 美味しそう&手際良…

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丸子汤(ワンズタン)

新疆ウイグル自治区のウルムチ(乌鲁木齐)-コルガス(霍尔果斯)を夜行バスで移動するとき、食事…

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كالا گۆش شۇرپا(カラグシュシュルパ)を運ぶ女性

中国とカザフスタンの国境にある霍尔果斯(コルガス)の街で、「كالا گۆش شۇرپا」(…

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كالا گۆش شۇرپا(カラグシュシュルパ)を作る男性

「カラグシュシュルパ」(كالا گۆش شۇرپا)の「カラグシュ」(كالا گۆش)は…

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كالا گۆش شۇرپا(カラグシュシュルパ)を作る男性

中国とカザフスタンの国境にある霍尔果斯(コルガス)の街で、「كالا گۆش شۇرپا」(…

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كالا گۆش شۇرپا(カラグシュシュルパ)

霍尔果斯(コルガス)は中国とカザフスタンの国境の街で、カザフ族が多く住む地域の都市である。国…

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