ブンクスを作る飲食店

「ブンクス」はインドネシア語でお持ち帰りのお包みのことで、耐水・耐油性の、要はそうそう簡単にはしみださないコーティングがなされた茶色い紙が飲食店に置いてあり、頼むとごはんやおかずを乗せてくるんでくれます。写真は飲食店が料理をブンクスにしているところ。

※「ブンクス」の綴りは「Bungkus」。