投稿者: azusa

肉ブイヨンという意味ですが、アピエドブフ（牛の足）と言う人もいます。牛足骨付き皮ゼラチン煮、…

ピツェリとは言わずもがなピザのこと。アルバニアは国の位置的にも人の移動としてもイタリアとのつ…

ドイツワインはドイツに来たら是非記念に飲んでおきたい。ライン河やモーゼル河に名を由来する、ラ…

私たちを家に招いてくれたスロベニア人お姉さんに、「スロベニアの料理ってどんなものがありますか…

中国に来たならば食べたほうが絶対にいいと私は思う。糖醋＝甘酢、里脊＝豚のヒレ肉。実に、日本で…

国民の皆が持ち寄るの食事パーティーが開かれたとき、ベイクライスを持ってきた人は3人もいました…

現地ではgreen beansと呼ばれる豆（多分エンドウマメ）をココナッツミルクで炊いた豆料…

プランはグリーンバナナを意味するピトケアン語。英語のプランテーンですね。甘くないグリーンバナ…

小麦粉を練った皮で具を包み、焼いたり揚げたりしたもので、南米に広く見られる軽食の代表選手です…

アルゼンチンの軽食パンチョとは、いわゆるホットドッグのことです。