ぐるぐるチキンを焼く町の商店 Posted in カザフスタン Tagged おかず(肉や加工肉), 市場・売り場・売る人・売っているもの カザフスタン東部のジャルケントの町を散策しているとき、カザフ人の商店の前を通った。ぐるぐるチキン(ロティサリーチキン)が美味しそう♪ 料理名は聞いていないがカザフスタンはロシア語がかなり強いので、ロシア語で「クリツァグリル」(Курица гриль)でよいと思う。