Lobster bisque(ロブスタービスク)

米国東海岸の北方はロブスター(伊勢海老のような高級なエビ)の料理が各州の名物です。ロブスタービスクはロブスターでダシを取りロブスターの身が入る濃厚かつ美味しいクリーミースープです。写真からも、濃厚さ!リッチさ!美味しさ!などが揃って伝わります!