タグ: おかず(臓器や血)

アイルランドの典型的な朝食にはブラックプディングのソテーがつきものです。豚肉、玉ねぎ、穀物、…

福建スパイス（五香）を使った揚げ春巻き風料理。豚ミンチ、豚レバー、中国豆腐、焼き豚、魚肉団子…

キブダは肝臓という意味のアラビア語で、つまりはレバーソテーを指します。写真のように、じゃがい…