タグ: 飲み物

麦の粉で作った葛湯のようなとろみドリンクです。冷めていると、とろんとろんとした食感が心地よい…

パナマで目立っていたのが、このお酒です。サトウキビの、褐変もしていないフレッシュな蒸留酒です…

ある種の柑橘の葉は、フィジーでは伝統的に「心臓の薬」として飲まれてきました。今はハーブティー…

アイルランドが世界に誇る黒ビール。お店のメニューではStout（スタウト）と書いてあります。…

トンガでカバを語らない訳にはいきませんね。コショウ科の木の根を乾燥してパウダー状に粉砕したも…

エルサルバドルでは、米粉を原料として砂糖やシナモンなどを加えて作られたドリンクがあり、コメド…

ドイツワインはドイツに来たら是非記念に飲んでおきたい。ライン河やモーゼル河に名を由来する、ラ…

お隣の国トルコでもよく飲まれている発酵乳。そうね、ヨーグルトを水で割ったようなサラサラサッパ…

タプカは、タピオカのことです。キャッサバのデンプン玉のことですね。これをお湯で煮て透明な粒に…

コショウ科植物（Piper methysticum）の乾燥した根を破砕し（昔は少女が咀嚼して…